Die Qualität der Speisen ist entscheidend, egal ob sie auf einem Teller, in einer Aluschale, einer Papierschale oder sonst  serviert werden. Nach einer langen Reise, die eine Kochausbildung in renommierten Restaurants wie der "Weserei" in Kandern, dem Steigenberger "Graf Zeppelin" in Stuttgart, dem "Adler" in Häusern, den "Vier Jahreszeiten, Kempinski" und "Nil" in Hamburg umfasste, habe ich 1995 meine Prüfung zum Küchenmeister erfolgreich abgelegt. Seit 1998 bin ich wieder in Baden tätig, unter anderem sieben Jahre als Küchenchef in der "Luisenhöhe" in Horben, der "Mühle" in Binzen und dem "Kranz" in Lörrach. In Müllheim habe ich von 2014 bis 2022 den Begriff "Imbiss" und Party-Service neu definiert und damit großen Erfolg gehabt.

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2022 war es dann Zeit für eine neue berufliche Herausforderung in Schliengen. Seit dem Sommer des Jahres hat sich die Futterluke43 in BEHA CATERING PURE verwandelt. Unser Partyservice und Catering zeichnet sich durch leidenschaftliche, saisonale und frische Küche aus. Wir setzen auf Qualität und Kreativität, fernab von den konventionellen, massenproduzierten "Fleischbergen".

Pure eben!